ときわ台駅南口を出てすぐナナメ向かいにある『酒菜やち代』。
いくつかの料理店で修行を積んだ女将さんの醍醐八代さんが地元でお店を開きたい、と2010年の12月に開店したお店です。
白と木目を基調にしたあたたかみのある雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席があり、お一人でいらしてもご家族やご友人といらしても、ニーズにあわせてご利用いただけます。
同店のおすすめのメニューをご紹介します。
色鮮やかなお野菜が食欲をそそる「おでん盛合せ(890円～)」は、よく冷えていてさっぱりと頂けます。トマトやカボチャ、玉ねぎ、大根、オクラ、エビしんじょなどが入った野菜たっぷりの冷製おでんは、夏にピッタリです。
「うに湯葉刺(890円)」も同店の人気メニュー。口に含むと、湯葉のとろっとした味と香りに、うにの濃厚な旨味が混ざり合いとっても美味。上品で贅沢な味わいの一品です。
カラッと揚がった「とうもろこしかき揚(580円)」は、とうもろこしの自然な甘みと程よい塩加減、さくっとした食感が楽しめます。
お酒も日本酒や焼酎など豊富にご用意していて、中でも果実酒は女性のお客さんに大人気だそう。
優しい口当たりのヘルシーなお料理は、30代～50代の働き盛りの男性のお客さんに好評で、家に帰る前にちょっと一杯、と寄っていかれる方が多いそうです。
「できるだけ季節にあわせた旬の食材を使うようにしていますね。お客さんの身体のことを考えて優しい味付けにしています」と、女将さんの醍醐さん。
ときには、お客さんのリクエストにお応えした料理を出すこともあるそうで、「おでん盛合せ」もその一つ。
気さくな女将さんの人柄や家庭的な雰囲気にひかれて、何度もいらっしゃるお客さんも多く、最近は女性がお一人で飲みにいらっしゃることも増えてきているのだとか。お一人でいらしたお客さんがカウンターで飲むうちに他の常連客と意気投合し、仲良くなることも多いそうです。
通常は夕方からの営業ですが、木、金、土曜日はランチ営業もしているため、ランチタイムもぜひ、ご利用下さいませ。
※価格は全て税込
酒菜やち代(さかなやちよ)
03-3959-3708
板橋区南常盤台1-29-10（地図）
18：00～23：00 (ランチ木・金・土11：30～13：00LO)
定休日 日・祝
駐車場なし
※記事は2015年8月時点のものです。
